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Le cidre de glace Pinnacle, acclamé par les critiques et gagnant de prix d'excellence, est fabriqué à partir d'un mélange de pommes choisies et cueillies à la main, récoltées après le premier gel et pressées naturellement durant les mois d'hiver. La combinaison unique des conditions estivales idéales et du froid des hivers canadiens créée un produit au goût inégalé!
Notre cidre de glace, riche, doré et charnu a un parfum doux et un goût distinct de pommes qui passe d'un début doux et velouté à une fin équilibrée et de longue durée.
Le cidre de glace du Domaine Pinnacle
Caractéristiques
- Richesse incroyable... plus de 80 pommes sont utilisées pour chaque bouteille!
- Grande complexité... un assemblage de 6 variétés de pommes
- Exceptionnellement équilibré... un goût frais de pommes avec un fini doucereux
- Entièrement naturel... sans additifs
Service
Grâce à sa complexité, ce produit peut être servi seul ou comme complément exceptionnel à une grande variété de mets...
- en apéritif
- avec les pâtés, le foie gras, le gibier ou la volaille
- avec des plats épicés
- avec les fromages fins, en particulier les bleus, le chèvre, le vieux cheddar et le brie
- avec les desserts, y compris, bien sûr, plusieurs mets classiques aux pommes
- seul, comme digestif, en conclusion d'un repas parfait!
Pour obtenir des idées supplémentaires, visitez la section des recettes.
375 ml. 12.5% Alc./Vol.
SERVIR BIEN FRAIS (4-6°C; 40-45°F)
Cliquez ici pour une feuille imprimable de spécifications du produit (dossier PDF). |
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Domaine Pinnacle
Cidre de glace Pétillant
Caractéristiques
- Le premier cidre de glace pétillant au monde!
- Facilement reconnaissable par la forme élégante de sa bouteille, créée sur mesure pour le Domaine Pinnacle
- Un cidre délicieusement pétillant, à la fois liquoreux et vif... saveur exceptionnellement longue en bouche
- Peut accompagner harmonieusement plusieurs mets... convient à toute occasion
- Un cidre naturel... sans sucre ni alcool ajoutés
Service
- Idéal en apéritif
- avec un dessert
- lors de festivités!
375 ml. 12.5% Alc./Vol.
SERVIR BIEN FRAIS (4-6°C; 40-45°F) |
Réserve spéciale Signature
Caractéristiques
- Une richesse inégalée... plus de 100 pommes utilisées pour chaque bouteille!
- Rare complexité... un mélange de 6 variétés de pommes, y compris des variétés rares du domaine non disponibles commercialement
- Arôme doux de pommes cuites
- En quantité limitée... chaque bouteille est signée et numérotée individuellement
- Entièrement naturel... sans additifs
Service
À cause de sa richesse et de la concentration de saveurs, nous recommandons de servir le Signature seul en apéritif ou à la fin du repas.
Pour obtenir des idées supplémentaires, visitez la section des recettes.
375 ml. 12% Alc./Vol.
SERVIR BIEN FRAIS (4-6°C; 40-45°F) |
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La Crème de Pommes
Domaine Pinnacle
Caractéristiques
- Un goût unique du terroir québécois
- Riche en saveur et onctueuse, la Crème de Pommes est cependant plus légère et plus rafraîchissante que les produits concurrents
- Effluves aromatiques de fruits et d'épices
- Offre un goût complexe et raffiné, couronné d'un arrière-goût de pommes
- Entièrement naturelle sans ajout de saveur ou de colorant artificiel
- Se compose principalement de crème fraîche, de cidre de glace et d'eau-de-vie de pommes
Service
- Délicieuse sur glace
- Un ingrédient original en cocktail (Pinnacle Crème Chaï par exemple)
- Peut-être utilisée pour rehausser le café, sur la crème glacée ou comme ingrédient de pâtisserie ou autre recette
750 ml. 15% Alc./Vol.
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Cadeaux corporatifs Domaine Pinnacle
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