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ABRICOT CHILL

Cette création est si polyvalente et délirante qu’elle se transforme à votre guise en cocktail, en dessert, en flotteur et même en smoothies pour adulte! Il faut dire que le Whisky à l’érable Coureur des Bois est tout simplement cochon tant ses saveurs caramélisées et sa texture pénétrante sont uniques. Abricot, lait de coco, curry, vanille et whisky sont tous sur le même mode aromatique, d’où leur grande symbiose. Pour preuve, déguster le duo nectar d’abricot et whisky à l’érable, vous verrez, déjà l’union est éclatante! Osez même un « B52 » nouveau genre en versant le lait de coco doucement sur le nectar d’abricot, en utilisant le dos d’une cuillère, puis le whisky à l’érable. Trois étages de saveurs puissantes! Enfin, il est possible de remplacer la glace vanille par une crème glacée à l’érable, tout comme de remplacer le whisky à l’érable par le cidre apéritif à l’érable Coureur des Bois.

Ingrédients

8 cl (3 oz) de nectar d’abricot froid
8 cl (3 oz) de lait de coco
Une boule crème glacée vanille
8 cl (3 oz) de Coureur des Bois Whisky à l’érable
Une pincée de curry jaune
Verre à vin sans pied de type Riedel

Préparation

1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
2. Verser dans un verre à vin sans pied de type Riedel et déguster.