Distinctions

2015ArgentNew York world wine and spirits competition

2015OrCoupes des Nations

2014 OrCoupe des Nations

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2014OrPrix du Public

2013OrCoupe des Nations

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2012OrCoupe des Nations

2011OrCoupe des Nations

Crème d’érable Coureur des Bois

Ingrédients

2oz Coureur des Bois Crème d’érable
1oz Whisky bourbon
½ oz Sirop simple ou autre (érable, petits fruits, etc)
10 baies du Québec (mélange de fraises, framboises, bleuets)

Préparation

1. Remplir un verre old fashioned de glace pilée et mettre de côté.
2. Dans un verre à mélanger, écraser les baies dans le sirop et ajouter les autres ingrédients.
3. Ajouter de la glace, mélanger au shaker et filtrer le tout dans le verre old fashioned rempli de glace.

Déco : 1 feuille de menthe, 1 brochette de bleuets et framboises + paille courte